Raspberry & Chipotle – Pitmaster Sauce

Raspberry & Chipotle – Pitmaster Sauce von Saus.Guru

Die Raspberry & Chipotle – Pitmaster Sauce von Saus.Guru vereint die fruchtige Süße sonnengereifter Himbeeren mit der angenehm rauchigen Schärfe von Chipotle-Chilis zu einer außergewöhnlichen BBQ-Sauce für anspruchsvolle Grillfans. Die harmonische Kombination aus Frucht, Rauch, leichter Schärfe und feiner Würze macht sie zum idealen Begleiter für klassisches Low-&-Slow-Barbecue ebenso wie für das schnelle Grillen. Ihre ausgewogene Rezeptur sorgt für ein intensives Aroma und eine appetitliche, glänzende Glasur auf dem Grillgut.

Die Sauce eignet sich hervorragend für Ribs, Pulled Pork, Brisket, Schweinebauch, Steaks, Hähnchen und andere BBQ-Klassiker. Ebenso verfeinert sie Burger, Sandwiches, Wraps oder Grillgemüse und eignet sich ideal als Marinade, Glaze oder Dip. Besonders harmoniert sie mit gegrilltem Schweinefleisch und Geflügel, kann aber auch zum Verfeinern eigener BBQ-Saucen oder Grillrezepte verwendet werden. Die Sauce kann sowohl warm als auch kalt verwendet werden.

Zutaten:
Zucker, Wasser, 8,5 % Himbeeren, getrockneter Glukosesirup, Tomate, Essig, modifizierte Maisstärke, Salz, Sojabohnen, Weizen (Gluten), Knoblauch, Zwiebel, Farbstoffe: Zuckerkulör, Paprikaextrakt, 0,6 % Chipotle, natürliches Aroma, Mononatriumglutamat, Gewürze (0,26 %), Säuerungsmittel: Citronensäure, Apfelsäure, Weinsäure, Raucharoma (0,09 %), Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat.

Allergene:
Enthält Gluten, Soja und Weizen. Laut Hersteller frei von Sellerie, Ei, Fisch, Lupinen, Milch, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Senf, Sesam, Krebstieren und Sulfiten. Trotz sorgfältiger Herstellung können produktionsbedingt Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 776 kJ / 185 kcal
Fett: 0,15 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,02 g
Kohlenhydrate: 44,6 g
davon Zucker: 32,8 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 2,3 g